26.06.2020 / Туризм

На курорте Роза Хутор вновь открылся этно-хутор Шишин двор

Узнать о том, как жили первые русские поселенцы в горах Кавказа, теперь можно на «Роза Хутор». На курорте снова открылся для посещения необычный объект - этно-хутор «Шишин двор». Он расположен на высоте более 1000 метров над уровнем моря, на склоне горы Аибга. Свое название он получил в честь создателей – потомков русских поселенцев семьи Шишиных. Добраться сюда можно заказав экскурсию или совершив прогулку по тропе «Озерный траверс» курорта «Роза Хутор». Также до хутора проложен специальный веломаршрут.

Благодаря главе семейства Ананию Васильевичу, известному знатоку горских архитектурных приемов и культуры, здесь удалось в мельчайших подробностях воссоздать традиционное жилище и быт первых русских переселенцев. Основной материал усадьбы собран из долины Псху, где, начиная с конца XIX века и до сегодняшнего дня, в неизменном виде существуют хутора поселенцев. Вся жизнь обитателей двора происходит вокруг главного дома. Рядом находится «гостевой» летний, играющий роль кунацкой – место, куда заходит гость. Есть на «Шишином дворе» и пацха – многоугольная постройка с земляным полом и открытым очагом. Раньше вокруг костра собирались члены семьи и гости. На надочажной цепи находился котел, а над кострищем обычно коптились мясо или сыр. Рядом с главным домом расположен загон для козлят, куда их помещают отдельно от взрослых коз для сохранения молока. Сегодня в стаде «Шишина двора» около 50 коз мингрельской породы. Их молоко по традиции перерабатывают в сыр на собственной сыроварне, попробовать который могут все гости хутора. Еще туристы могут на свежем воздухе отведать вкуснейший горный мед, свежеиспеченные пироги с сыром, аджику и другие специалитеты. Здесь также предлагают совершить прогулку с пастухами в горы, покормить и поиграть с козлятами.

По материалам курорта "Роза Хутор"
Теги: санатории Сочи, где остановиться в Сочи, туристический портал Сочи

еще интересные новости

В горном кластере Сочи стартовал сезон туристических походов

Пешеходные маршруты на территории трёх горнолыжных курортов и Кавказского биосферного заповедника пр...

Туризм
03.07.2020

21 сочинский пляж удостоен международной награды «Голубой флаг»

В торжественной обстановке экосертификаты арендаторам пляжных территорий вручили глава Сочи Алексей ...

Туризм
26.06.2020

Сочинский нацпарк планирует открыть 150 туристических маршрутов

Уже в этом году одним из них станет «Лиановая пещера», расположенная в Адлерском участковом лесничес...

Туризм
19.06.2020

С 21 июня в Сочи снимут режим карантина

При этом режим повышенной готовности сохраняется. Такая мера предпринята на территории всего Краснод...

Туризм
19.06.2020

Завершен первый этап реконструкции Ривьерской набережной

Ещё в октябре жители Сочи обратились к главе города Алексею Копайгородскому с просьбой благоустроить...

Туризм
10.06.2020

Глава Сочи проверил набережные и пляжи Хостинского района

Несмотря на карантин, подготовка курортной инфраструктуры города идёт согласно плану. Алексей Копайг...

Туризм
04.06.2020

Санатории Сочи приняли уже около тысячи туристов со всей страны

Заезды осуществляют каждый день 20 санаторно-курортных организаций, имеющих медицинскую лицензию. На...

Туризм
03.06.2020

Алексей Копайгородский проверил готовность санаториев к началу курортного сезона

Полноценный летний сезон начнётся в Сочи после снятия всех ограничительных мер, связанных с пандемие...

Туризм
21.05.2020

Сочинские горнолыжные курорты временно приостанавливают работу

В целях недопущения распространения коронавирусной инфекции в Сочи с 28 марта по 1 июня для жителей ...

Туризм
27.03.2020
Закрыть